Recette de la panna cotta
La panna cotta est un dessert italien délicat et rafraîchissant, apprécié pour sa texture onctueuse et sa légèreté. Le nom « panna cotta » signifie littéralement « crème cuite ». Ce dessert est fait à partir de crème et de lait sucrés, gélifiés avec de la gélatine, puis refroidis jusqu’à ce qu’ils soient pris. Il est souvent servi avec un coulis de fruits pour ajouter une touche de fraîcheur et de couleur. La panna cotta est idéale pour conclure un repas sur une note douce et élégante.
Pour plus de détails :
https://fr.wikipedia.org/wiki/Panna_cotta